〜豆乳美活カフェ日記です〜
【今日もソイラテ気分♪】
★THE COFFEE STAND
店内に3席ほどと外にもテーブルが設置され、
沖縄の青空の下、市場特有の活気と雰囲気を肌で感じながらおいしいドリンクが楽しめるという仕様です♪
★選べる3種類のコーヒー豆
コーヒー豆が3種類から選べます。
そして、日によって豆のラインナップも変わり。
＊この日は
・A：エチオピア、ケニア
・B：グアテマラ
・C：ブラジル
ドリンクはコーヒーの他にもマンゴースムージーなどのフルーティなものも♪
観光の人も沖縄っぽさ味わえますね。
そして！豆乳ラテあります！(重要・笑)
豆を3種から選択、値段も若干違います。
＊価格は豆乳ラテだとそれぞれ
・A：¥560
・B：¥510
・C：¥460
Aの豆は2種類あります
★豆Aの1：エチオピア
まろやかでスッキリ飲みやすいです！
コーヒーが得意でなくても飲みやすいと思う。
そして、私が大好きな豆乳にはいちばん合っているように感じました(^^)
とってもおいしいし、ほっとしました〜。
☆エチオピア
『今やスペシャリティーコーヒーの代表的な生産地となった「イルガチャフ」を収穫後、
果肉の付いたまま天日乾燥させました。』
*お店のメモより
後日訪問時は同じエチオピアでも産地の違うものを使っていました。
わたしにはよく違いは分からず(汗)
変わらずのおいしさを楽しみました♪
★豆Aの2：ケニア
たしかに、香りがいい感じがします。
エチオピアがとてもクセがない感じだったんだけど、こちらは少し個性があるって気がします。
豆乳ラテもおいしかったよ♪
ブラジルほどの濃さはないけど、コーヒーの苦味もけっこう感じます。
★豆C：ブラジル
ブラジルはしっかり！濃い！
はぁ〜。
濃ゆ〜いね！
しっかりした感じ(^^)
豆乳でまろやかになるけれど、コーヒー感は強いです！
主張が際立っている！？
さすがカーニバルの情熱の国！（笑)
人気の定番フレーバーのようです☆
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〜ちなみに〜
グアテマラ🇬🇹は個性的だそうです！
『B』に指定されていて、アイスコーヒーしかやっていなかったので試せてません〜。
【追記】
後日訪問！
グアテマラがホット可能になっていたのでソイラテいただきました！
★豆B：グアテマラ
解説によると、『ベリーのような香り』とあって
とってもひかれていたんだよね(^^)
実際に香りがベリーみたいなフルーティさを感じました。
これが個性的ということかな。
わたしは好き♪
苦さもそんなに強くない感じと思います。
豆乳でまろやかにおいしくいただきました。
*******
こちらのお店では
コーヒー豆を買うこともできます。
自分で挽いて飲む用の豆そのもの？と、
ドリップ用に粉にしてもらうこともできます！
※お湯を入れるだけのインスタントは無し
わたしは粉のタイプを購入し、
コーヒー好きの母と兄弟においしいコーヒータイムプレゼントしました(^^)♪
すると、自分で淹れてあげたくなる。
こういうのって楽しい時間です♪
お読みいただきありがとうございます✨
では、今日も美しいあなたでありますよう☆
参考：過去記事
参考：過去記事
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