那覇の謝花きっぱん店にて☆
めずらしいお菓子を見つけました〜。
格式高い和菓子屋さんといった印象のこちら、
主に「橘餅(きっぱん)」と「冬瓜漬」を作っているお店みたいです。
古来より作られている伝統的な琉球銘菓!
王朝に献上していたという高級嗜好品ということで。
興味深々です!
今回は冬瓜漬のみ!
材料も冬瓜と砂糖というシンプルさ。
『冬瓜漬』とはいっても、しょっぱい漬物じゃなく砂糖漬のようです。
↑冬瓜漬 プレーン
甘いので薄くスライスしていただくとのこと!
お茶受けに良さそう!
味はシンプルの他、しょうがや黒豆きなこなどもあり!
期間限定のラズベリーフレーバーも試しました♪
ベリー好きなのでワクワク♪
★冬瓜漬 ラズベリー
パッケージもかわいく。
ラズベリーピューレでおおわれている♪
砂糖がまぶしてあるドライフルーツのお菓子にも似ている。
しっとり柔らかくて、ベトベトします。
ベリーの味がおいしい!、、、
しかし、とぉーーーっても甘いです!
プレーンと違って1個が小さいから、
ひょいパクひょいパクっていけるかと思ったら、、(笑)
薄くスライスして食べてねっていうのがわかるね。
なので苦いお茶、緑茶が合うなって想います☆
肉体労働とか脳を酷使した時の糖分補給に心強いね!!
甘いの大好きな方へとか、
ちょっと変わったお土産にいいかも♪
★notes★
☆冬瓜漬 プレーン
原材料名:とうがん・砂糖
☆冬瓜漬 ラズベリー・木いちごピューレ・ハイビスカスティー
原材料名:とうがん・砂糖
☆notes2☆
謝花きっぱん店
住所:沖縄県那覇市松尾1-5-14(松尾消防署通り)
TEL:098-867-3687
営業時間:10:00~17:00
休日:日曜日(祝祭日は通常通り営業
◎営業時間帯に関わらず、完売次第閉店することがあります。
ホームページ:https://www.jahanakippan.com
※店舗情報など公式サイトより
お読みいただきありがとうございます♪
では、楽しいときを過ごしてね♪
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