〜ヴィーガンカフェ日記です〜
銀座一丁目のヴィーガンカフェ「Bardon Organic Cafe」再訪
とても気になった「アーモンドミルクのチャーガラテ」いただきました。
チャーガというキノコは名前は聞いたことあったけど、手に取る機会がなかったので
、メニュー見て興味がひかれたんだよね。
チャーガは免疫力アップによいと言われてますね。
同じくキノコのドリンクのコンブチャ(紅茶キノコ)も腸活とかによいと聞くし。
腸の状態がどれだけ大事かっていうのは自分もそう感じるので、きのこパワー、注目してます。
腸の状態って、身体のみならず精神面にも超・影響してるらしい、、腸だけに。。寒。
☆自家製アーモンドミルクのチャーガラテ
泡が細やかでおいしい。
ほんのり甘い味わいですね。
キノコの風味かな？ちょっと塩気を感じます。
そして少しとろりとして、スープとも言えるような感じ？
飲みやすくておいしかったです。
飲んだ後すぐ、身体がじわじわポカポカ温かくなって、お腹もすごく満たされてました。
エナジーすごい！
楽しくおいしくいただき、ありがとう！身体もよろこんでいる感じで満足です。
他、メニューにあった、スパイスで仕込まれたというターメリックアーモンドラテも気になったよ。
きっとスパイシーなチャイ系だ。(チャイ好き))
次回！
☆お店の情報
Bardon Organic Cafe 銀座店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座1-21-12 Blue boxビル 1F
営業時間：11:00-18:00
定休日：水(5/1〜水・木)
Instagram：
https://www.instagram.com/bardon_inc?igsh=dTAxNG1qMnNhcTlh&utm_source=qr
ウェブサイト：https://bardon-cafe.com
お読みいただきありがとうございます♪
では、今日も楽しいときをお過ごしください
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