チャヤマクロビのとろけるヴィーガンプリン　レモンのすっぱさがさわやかで気持ちもリフレッシュ

〜ヴィーガンカフェ日記です〜

チャヤマクロビ日比谷店に再び！よく行っているお店です。

身体がよろこぶマクロビ料理が楽しめて、ヴィーガンスイーツもあって、楽しく利用してます。

ヴィーガンスイーツは焼き菓子もあり、プリンやティラミスもあり。
*でもいちごショートケーキはなくなったみたい泣

そして、行くたびにヴィーガンプリンの味わいが変わっていて、今日はなんだろう？ってワクワクします。

とろけるヴィーガンプリン　レモン

レモンのさわやかな酸味がさっぱりよい感じです。
それでプリンはプルプル濃厚なので食べ応えもじゅうぶん。満足度が高いです。
「プルプル」と「濃厚」は結びつかないかな？（笑)

輪切りのレモンがガラスにはりついていて、生のレモンのフレッシュさもまた格別。
植物性のホイップはふんわりやさしく。

ヴィーガンティラミスは抹茶味でした。

キレイな2層が気持ちも上がる。
少しピンク色な上は小豆ホイップかな？
下は抹茶です。

濃厚でおいしい。
小豆と抹茶で和のスイーツとしての完成度が高いですね〜！

お茶と一緒においしくいただきました。ありがとう！

CHAYA ナチュラル＆ワイルドテーブル日比谷

住所：
〒100-0006
東京都千代田区有楽町1-2-2　日比谷シャンテ B2F
（JR有楽町駅日比谷駅日比谷口より徒歩５分、東京メトロ日比谷駅 A5出口より徒歩２分）
TEL：03-3500-5514
営業時間：11:00-20:00 (LO 19:30)
Lunch Time 11:00-14:00
休日：日比谷シャンテ休館日に準ずる
Wi-Fi：なし
ホームページ：https://chayam.co.jp/restaurant/hibiya/