〜豆乳・ヴィーガン美活カフェ日記です〜
【今日もソイラテ気分♪】
Twitterで見かけた『ヴィーガン餃子』のお店が気になり、、
VEGAN GYOZA 優さん行ってきました！
※訪問は2021/11月
道に迷った(汗)
インスタ映えしそうなとってもかわいらしいお店です。
お店の方の感性があらわれている〜！
★ヴィーガン餃子
店内でいただく場合は3個から調理してもらえます。
持ち帰りは5個からだったかな？
『焼き』か『蒸し』かも選べます。
カラフルなのもキュートで印象的♪
ピンクは皮にドラゴンフルーツを使っているんだそうです！
他の色もそれぞれその色の野菜が使われていて、
自然由来の原料で作り上げられた、身体に優しい餃子だというのが伝わってきますね♪
☆生姜味噌
紫の生地は紅芋の色ですね
ハシをさしたら中からスープがじわっと！
これだけで、もううまい！（笑)
生姜の風味がビリビリと刺激的ておいしい！
大豆ミートも肉みたい。
味噌も濃くて味がしっかりついています。
1個1個が大きくてしっかりしていて食べ応えバツグン！！
とってもおいしかった♪
ヴィーガン餃子、満足度高し♪
★ソイラテ
ハートのようでかわいい模様の泡で満たされた一杯。
泡がふわふわで1cmくらいは乗ってて、、
すごくおいし〜♪♪泡大好き。
豆乳がまろやかで、
コーヒーもやさしくて飲みやすい(^^)
カフェインレスだからかな？
とってもおいしかったです♪ありがとう✨
お店のかたかわいい♪
中国の方？
いやもしかしたら韓国かも。
『餃子』のイメージで中国を連想するけど、
このいかにも『かわいい！！』っていうお店作り、、
韓国っぽい（笑)
☆notes☆
VEGAN GYOZA 優
住所：〒110-0003 東京都台東区根岸３丁目１１−１７
営業時間：08:00〜20:00
休日：水曜日
Instagram：https://instagram.com/vegan_gyoza?utm_medium=copy_link
参考：訪問時は10:00オープンでした
お読みいただきありがとうございます。
では、今日も美しいあなたでありますよう♪
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